Tiểu dự án phát triển chuỗi giá trị quế bền vững thuộc Dự án GREAT

Tiểu dự án phát triển chuỗi giá trị quế bền vững thuộc Dự án GREAT (Thúc đẩy Bình đẳng giới thông qua Nâng cao Hiệu quả Kinh tế Nông nghiệp và Phát triển Du lịch) do Chính phủ Úc (DFAT) tài trợ, được triển khai mạnh mẽ tại tỉnh Lào Cai và Sơn La.

Mục tiêu cốt lõi

Các tiểu dự án hướng tới việc nâng tầm ngành quế Việt Nam từ canh tác truyền thống sang chuỗi giá trị bền vững, đáp ứng các tiêu chuẩn xuất khẩu khắt khe nhất:

• Liên kết chuỗi giá trị bền vững: Tạo mối liên kết chặt chẽ và công bằng giữa các doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu hàng đầu với các nhóm hộ nông dân trồng quế.
• Đạt chuẩn quốc tế (Organic & Fairtrade): Hỗ trợ đào tạo, hướng dẫn kỹ thuật canh tác hữu cơ để đạt các chứng nhận quốc tế danh giá như USDA (Mỹ), EU (Châu Âu), JAS (Nhật Bản) hay Thương mại công bằng (Fairtrade).
• Nâng cao năng lực chế biến: Hỗ trợ các doanh nghiệp nâng cấp công nghệ sản xuất, xây dựng nhà máy đạt chuẩn HACCP, ISO để tạo ra các sản phẩm quế chế biến sâu (quế bột, quế cắt, tinh dầu quế chất lượng cao) thay vì xuất khẩu thô.
• Thúc đẩy bình đẳng giới: Trao quyền, nâng cao vai trò và tăng thu nhập trực tiếp cho phụ nữ, đặc biệt là phụ nữ đồng bào dân tộc thiểu số, thông qua việc tham gia các tổ hợp tác và chuỗi cung ứng của doanh nghiệp.

Các doanh nghiệp đối tác tiêu biểu tại Lào Cai

Dự án GREAT không triển khai độc lập mà đồng tài trợ và hợp tác trực tiếp với các doanh nghiệp xuất khẩu quế uy tín để thực hiện các tiểu dự án tại các huyện trọng điểm (Bắc Hà, Văn Bàn, Bảo Yên, Nậm Nhờ…):

• Công ty Vinasamex: Tiên phong trong việc xây dựng chuỗi quế hữu cơ chuẩn quốc tế, xây dựng nhà máy chế biến sâu tại Lào Cai để phục vụ xuất khẩu trực tiếp sang các thị trường khó tính.
• Công ty Techvina: Tập trung vào việc phát triển chuỗi giá trị tinh dầu quế và các sản phẩm quế xuất khẩu, cải thiện sinh kế bền vững cho người dân địa phương.
• Công ty Sơn Hà: Hợp tác liên kết thu mua, xây dựng vùng nguyên liệu quế sạch đạt chứng nhận organic.